Фестиваль здорового питания

20 февраля в столовой школы № 4 г. Сатка была накрыта «скатерть-самобранка», которая растянулась на 11 столов. Здесь стартовал кулинарный фестиваль, где нашлось место гастрономическим шедеврам и увлекательным рассказам о здоровом питании.

Настоящим украшением фестиваля стали салаты «Олимпийский» в зимнем и летнем вариантах, «1000 и одна ночь», «Гурме», «Витаминка», «Здоровье», традиционный винегрет и другие. Не обошлось и без оригинальных напитков и кондитерской экзотики: Масала – индийский чай со специями, чай с имбирем, клюквенный морс, напитки из шиповника, морковно-апельсиновый сок, напиток из лимона и меда, конфеты «Завтрак чемпиона», финики, инжир, изюм, курага, каши с фруктами и ягодами.

В рамках фестиваля 11 школьных команд доступно и просто говорили о том, как можно питаться с пользой для здоровья и повысить сопротивляемость организма в разгар сезона простудных заболеваний.

Жюри фестиваля, в состав которого вошли дети, присудило приз зрительских симпатий команде Санаторной школы-интерната п. Межевой, которая в оригинальной музыкальной форме дала полезные советы по использованию в детском питании творога.

Оригинальность авторской идеи также была отмечена у команд школ № 4, № 11 и XVIII вида. Диплом победителя в номинации «Высокая эффективность рецепта в оздоровлении организма» получили школы № 5 и № 13. Оригинальное сочетание продуктов отличало рецепты команд школ № 8 и № 14. Школы № 10 и № 66, п. Сулея были отмечены дипломом победителя фестиваля за «Возможность использования рецепта в широкой практике».

«Вы на правильном пути, – обратилась в заключение к командам член жюри Перфильева Ф.А., детский врач-гастроэнтеролог. – Нужно чаще говорить о здоровой пище в детском питании. Пусть ваша пища будет вашим лекарством, a вашими лекарствами станет пища».