Южный Урал полностью обеспечивает себя основными продуктами продовольствия

По сообщению федерального Минсельхоза, в настоящее время Россия полностью обеспечивает себя зерном и продуктами его переработки, мясной и рыбной продукцией, сахаром, растительным маслом и другими ключевыми продуктами питания. В Минпромторге РФ заявили, что основные ретейлы создали запасы продуктов на 50-70 дней. В Челябинской области уровень самообеспеченности мясной продукцией к потреблению составляет 183%, яичной – 172%, а по хлебопродуктам - тройной профицит.

Значительную часть внутреннего потребления обеспечивает и собственное производство молочной продукции, овощей и фруктов, говорится в сообщении министерства. Потребность в импортных товарах незначительна, в основном это продукция, которая не производят в России в силу климатических условий, но у импортеров есть широкий круг стран-поставщиков, поэтому риски продовольственной безопасности страны исключены, заверяют в федеральном Минсельхозе.

 

В Минпромторге заверили, что предприятия потребительского рынка в России работают в штатном режиме: «Особое внимание уделяется торговым сетям и магазинам в южных регионах — Ростовской, Воронежской, Белгородской областях, Краснодарском крае, в Крыму и Севастополе». В случае необходимости ретейлеры готовы ускорить доставку товаров в магазины. Механизмы бесперебойного снабжения торговых предприятий и населения всеми товарами первой необходимости были отработаны еще весной 2020 года, подчеркнули в Минпромторге. «В первую волну пандемии коронавирусной инфекции российская торговля показала способность оперативно «закрывать» внезапные всплески спроса на различные товары — гречка, туалетная бумага, охлажденное мясо кур и тому подобные», — напомнил представитель министерства.

 

В Ассоциации компаний розничной торговли сообщили, что входящие в нее торговые сети (среди них крупнейшие федеральные ретейлеры X5 Group, «Магнит», «Лента», Auchan, Metro) не фиксируют ажиотажного спроса на продовольственные, в том числе и социально значимые, и непродовольственные товары и не испытывают трудностей с доступностью товаров на полках. «Запасы ретейлеров позволяют удовлетворить любой потребительский спрос, а отлаженные бизнес-процессы исключают риски возникновения перебоев в поставках или сокращения ассортимента», — заявил представитель ассоциации.

 

Челябинская область входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, куриных яиц. На первом месте – по производству макаронных изделий, на втором - по производству муки, на третьем - по производству круп по итогам 2021 года.

 

Уровень самообеспеченности региона мясной продукцией к потреблению составил 183%, яичной – 172%. По хлебопродуктам - тройной профицит!